Сильная, выносливая, энергичная собака, превосходно переносит холод и дождь. Пон-одемер легко продирается сквозь густые заросли. Больше всего он склонен работать в воде (селекционеры разводили эту породу специально для охоты на водную дичь). Умело ищет разнообразную дичь, точно указывает на нее стойкой и подносит ее охотнику после выстрела. Добрый, любит детей и очень привязан к хозяину — хорошая домашняя собака. Дрессировка не должна быть слишком суровой. Вполне может жить в квартире при условии достаточного количества физических упражнений. Необходимо еженедельно вычесывать шерсть.