Алиментарное истощение вызвано недоеданием, голоданием и приводит к прогрессирующему исхуданию, сопровождается это заболевание как правило распространенными отеками.
Основным фактором алиментарного истощения является низкая калорийность пищи. Если потребляемая пища снижена по энергетической ценности на 50-40%, то уже можно казать что такое состояние калорийности может привести к развитию болезни.Так же в организме падает уровень белка, снижается содержание аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В2, В3, А и др.
В возникновении отеков при истощении виновато чрезмерное потребление поваренной соли("соллеводство") и воды.
Существуют две формы классификации дистрофии:
1) сухая форма, менее благоприятную по прогнозу;
2) отечную форму.
Заболевание развивается обычно постепенно и первые симптомы появляются через 3—4 нед — 2—3 мес. от начала недоедания.
Сама диагностика заболевания затруднений не вызывает и базируется на наличии соответствующей симптоматики.
При лечении алиментарной дистрофии очень важно соблюдать санитарно-гигиенические условия, должный режим и уход. Больным обеспечивают как физический так и психический покой. При всем при этом больной получает в сутки не менее2500-3500 ккал.