Дезинфекция (от франц. des - удаление, и лат. infectio — заражение) - это комплекс мероприятий направленных на уничтожение патогенных микроорганизмов - возбудителей различных инфекционных заболеваний: вирусов, грибков, микробов и разрушение токсинов на объектах внешней среды.
Дезинфекция предусматривает комплекс работ, направленных на разрыв связей между звеньями эпидемического процесса.
Дезинфекция бывает профилактической и текущей.
Дезинфекция профилактическая - проводится постоянно, независимо от эпидемической обстановки в целях предупредить появление и распространение вредных для человека микроорганизмов.
Текущая дезинфекция проводится на предприятиях общественного питания, в больничных и детских учреждениях, то есть там, где ежедневно присутствует большое количество людей или есть опасность распространения инфекционных заболеваний путем передачи от носителя инфекции.
Очаговая дезинфекция проводится, когда имеется уже зараженный объект и необходимо провести ряд мероприятий , предотвращающих распространение инфекции от ее очага.