Ваш город:
Круглосуточно, без выходных:
Энциклопедия видов животных
Постоянно пополняемая, энциклопедия животных поможет вам узнать много нового о мире вокруг вас и взглянуть на него другими глазами.
Энциклопедия болезней
Здесь вы можете найти различные заболевания животных классифицированные по разным категориям
Энциклопедия симптомов
Этот раздел поможет вам определить какие симптомы соответствуют определенной болезни
Энциклопедия заблуждений
Опровержение широкораспространенных заблуждений, касающихся животного мира
Публикации специалистов
Представлены статьи по наиболее актуальным вопросам. Для Вашего удобства статьи разбиты по рубрикам.

Дисахарид

Дисахариды — это биозы, углеводы, молекулы, общее название подкласса олигосахаридов, у которых молекула состоит из двух остатков моносахаридов.

Дисахариды – хорошо кристаллизующиеся вещества, образуются в результате реакции конденсации между двумя моносахаридами. Реакция конденсации представляет собой удаление воды. Связь между моносахаридами, которая возникает в результате реакции конденсации, имеет название - гликозидная связь. Наиболее часто эта связь образуется между 1-ым и 4-ым углеродными атомами соседних единиц.

Процесс конденсации может повторяться бесконечное число раз, после чего возникают огромные молекулы полисахаридов. После того, как моносахаридных единицы соединяются, их называют остатками.

Самые распространенные дисахариды — это сахароза и лактоза, также к дисахаридам относится мальтоза.

Дисахариды широко распространены в растительных и животных организмах. Они встречаются в свободном состоянии, как продукты биосинтеза или частичного гидролиза полисахаридов, а также как структурные компоненты гликозидов и других соединений. Обычно дисахариды получают из природных источников, например: из сахарной свёклы или сахарного тростника, или из молока животных. Многие дисахариды синтезируют биохимическими и химическими методами.


Здоровья Вам и Вашим питомцам!
© 2024 Команда «ЗООВЕТ»
Мы всегда рады Вам помочь!
Круглосуточная консультация:
+7 (495) 775-94-24
Запись на прием
clients@zoovet.ru

Возврат к списку