Гигиена, наряду с санитарией— области профилактической медицины, изучающие влияние условий жизни и труда на человека и разрабатывающие меры профилактики различных заболеваний.
Факторы влияющие на организм со стороны среды обитания подразделяются на : биологические (паразиты, микроорганизмы, антибиотики и другие); физические (шум, вибрация, радиоактивное и электромагнитное излучении); химические ( различные химические соединения).
Так же ветеринария занимается вопросами гигиены и санитарии, и с учетом специфики того, что вопросом изучения ветеринарии являются животные, эти направления называются: зоогигиена и ветеринарная санитария.
Зоогигиена- наука об охране здоровья животных, используя знания о правилах кормления выращивания и содержания животных, при которых они сохраняют здоровье и максимальную продуктивность.
Зоогигиена изучает здоровый организм и влияние на него окружающей среды, наука разрабатывает нормы и рекомендации, которые способствуют укреплению здоровья животных, повышению сопротивляемости различным заболеваниям и продуктивности.
Зоогигиена занимается разработкой норм зимнего и летнего содержания животных, контролирует проектирование и строительство животноводческих и птицеводческих предприятий, с учетом мер по охране природы, от загрязнения отходами производства ферм и комплексов.
Ветеринарная санитария —комплекс практических мероприятий, направленных на проведение в жизнь требований гигиены. Ветеринарная санитария разрабатывает правила санирования животноводческих объектов, транспорта, предприятий пищевой промышленности. Проводит мероприятия, направленные на предотвращение заноса в хозяйство или выноса из него возбудителей инфекционных и инвазионных болезней.