Кетоны — органические соединения, у которых карбонильная группа С=О связана с двумя атомами углеводорода.
Общая формула:
R1–CO–R2.
Физические свойства:
Важная роль в метаболизме веществ в живых организмах - например, убихинон участвует в ОВР тканевого дыхания. Кетонную группу содержат важные моносахариды (D-фруктоза и др.), терпены (ментон, карвон), компоненты эфирных масел (камфора, жасмон), стероидные гормоны (кортизон, прогестерон) и тд.
Кетоны мочи:
b-оксимасляная, ацетоуксусная кислоты, ацетон. Они образуются в печени из АцКоА.
У здоровых животных содержание кетонов не превышает нормы и обычными методами не определяется.
Заболевания, связанные с ненормальным содержанием кетонов:
Кетонурия - резкое увеличение содержания кетонов в моче в результате их усиленного образования и нарушения процесса окисления.
Бывает при:
* сахарном диабете;
* голодании;
* кахексии;
* гиперинсулинизме;
* тиреотоксикозах;
* в послеоперационном периоде;
* гликогенозах I, II, IV типов;
* акромегалии;
* инфекционных заболеваниях;
* интоксикациях;
* эклампсии.