Кислотность желудка – это количественный показатель содержания соляной кислоты в свободном состоянии в желудочном соке.
Встречается повышенная, пониженная и нормальная кислотность желудка.
В норме кислотность желудка у человека и плотоядных животных составляет 0, 45-0, 5%.
На низкий уровень содержания HCl или её отсутствие могут указывать такие симптомы как дискомфорт в желудке после еды, метеоризм в тонком кишечнике, послабления стула или запор, непереваренные частицы пищи в стуле, дисбактериоз или кандидоз, зуд в заднем проходе, множественные пищевые аллергии, анемии из-за плохого всасывания железа. Пониженная кислотность может вызвать гипоацидный гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка (нулевая кислотность). Недостаток соляной кислоты в желудке может привести к колонизации в кишечном тракте различных бактерий, простейший и червей.
На повышенное содержание соляной кислоты может указывать повышенный аппетит, слабость, отрыжка, изжога, кислый привкус во рту, несварение желудка, в результате чего могут образоваться язвы в области малой кривизны - гиперацидный гастрит.
Выявить наличие повышенной или пониженной кислотности можно, опираясь на вышеперечисленные признаки, но лучше сдать анализ на содержание PH в желудочном соке.