Медный купорос или Сульфат меди(II) (CuSO4) — представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Однако из водных растворов, а также из среды с незначительным содержанием влаги кристаллизуется голубой пентагидрат CuSO4 • 5H2O — медный купорос.
Благодаря этому свойству сульфат меди(II) используется в качестве индикатора влажности помещения.
Медный купорос или Сульфат меди(II) наиболее важная и известная соль меди, которая часто служит исходным сырьём для получения других химических соединений.
Медный купорос – химическое вещество, которое используется для лечения растений с давних пор. Этот препарат очень успешно применяется для борьбы с грибковыми заболеваниями деревьев и кустарников. Однако, переизбыток меди в почве также вреден для растений, как и её недостаток.
Наибольшее количество, применяемого медного купороса расходуется на борьбу с сельскохозяйственными вредителями, в составе бордосской смеси с известковым молоком — от грибковых заболеваний и виноградной тли.
В строительстве широко применяют водный раствор сульфата меди для нейтрализации последствий протечек, пятен ржавчины, для удаления выделений солей с кирпичных, бетонных и оштукатуренных поверхностей; а также как средство от гниения древесины.
Медный купорос используют для изготовления минеральных красок, в медицине, как один из компонентов электролитических ванн для омеднения.
В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E519 -консервант.