Олигопептиды (греч. oligos- малый и πεπτος — питательный) - белковые молекулы-остатки альфа-аминокислот, соединенные пептидными связями —C(O)NH— (не более 50 звеньев).
Классификация:
Для олигопептидов не существует строгой структурно-функциональной классификации. К настоящему времени расшифровано более 4 тыс. разных аминокислотных последовательностей этих веществ.
Биологические функции:
Многообразие структурных форм олигопептидов лежит в основе многообразия и их биологических функций - регуляторная, защитная и тд...