Симбиоз (в переводе с греческого symbiosis - сожительство) - сожительство особей разных видов, при котором оба партнёра вступают в непосредственное взаимодействие с внешней средой. Регуляция отношений с окружающей средой осуществляется совместными усилиями обоих организмов. Симбиоз охватывает все формы тесного сожительства организмов разных видов, включая и паразитизм, или антагонистический симбиоз.
Как правило, симбиоз бывает мутуалистическим, то есть сожительство обоих симбионтов взаимовыгодно и возникает в процессе эволюции как одна из форм приспособления к условиям существования. Симбиоз осуществляться как на уровне многоклеточных организмов, так и на уровне отдельных клеток (внутриклеточный симбиоз). В симбиотические отношения могут вступать разные организмы: растения с растениями, растения с животными, животные с животными, растения и животные с микроорганизмами, микроорганизмы с микроорганизмами.