Свободные радикалы – химические частицы (атомы или молекулы) с неспаренными электронами на внешних орбиталях. Именно это обуславливает их химическую активность - радикал пытается либо вернуть себе недостающий электрон, отняв его от окружающих молекул, либо избавиться от "лишнего" электрона, отдавая его другим молекулам.
Свободные радикалы бывают короткоживущими (живут доли секунды) или долгоживущими (живут до нескольких лет), нейтральными или заряженными (ион-радикалы), иметь один или большее число неспаренных электронов (например, бирадикалы), быть твердыми, жидкими или газообразными веществами. Стабильность свободных радикалов определяется скоростями их рекомбинации или диспропорционирования.
Радикалы условно подразделяют на 2 группы:
1. -p-электронные - неспаренный электрон обычно находится на 2p- или p-орбитали.
2. s-электронные - неспаренный электрон обычно находится на s-орбитали.
Для их обнаружения и исследования применяются следующие методы:
- спектроскопия электронного парамагнитного резонанса (ЭПР);
- метод двойного электрон-ядерного резонанса (ДЭЯР);
-метод химической поляризации ядер;
-химические методы исследования.
Под воздействием свободных радикалов ( реакция перекисного окисления) разрушаются мембраны клеток, что приводит в свою очередь, к старению всего организма.