Когда речь заходит о рогах, то большинству из нас вспоминаются почему-то парнокопытные, а некоторые наделенные этим признаком ящерицы незаслуженно упускаются из внимания. И хамелеон Джексона – один из них. Правда, рога в количестве трех имеются только у мужских особей данного вида. Они представляют собой два расположенных рядом с глазами конусообразных выроста и третий, идущий прямо из кончика носа. У самок носовой рог заметно меньше, а два боковых иногда совсем не развиты. А у молодых самцов рога проявляются через пару месяцев после рождения. В дополнение к ним на затылке хамелеонов Джексона имеется роговой гребешок, далее переходящий в волновую полоску кожи вдоль спины. Цепкий хвост ящериц равен половине длины их туловища. Щитки чешуи имеют различную величину – самые крупные покрывают голову и гребень. Размеры туловища Хамелеонов Джексона составляют около 40 см у самцов, 25 см – у самок.
И, наконец, самый главный признак семейства – умение менять окраску – у этих ящериц достаточно ограничен. Их постоянный оттенок зеленовато-желтый. Обычно желтым бывает подбородок хамелеона Джексона, а по боку проходит широкая зеленая полоса. Будучи напуганными или проявляя агрессию, самцы могут облачаться в угольно-черный с зелеными или коричневыми пятнами наряд, а самки чаще принимают коричневые или черные с белым оттенки, а вот природный зеленый цвет свойственен им крайне редко. Эта цветовая изменчивость для хамелеонов Джексона не только средство маскировки, но и особый язык, на котором ящерицы общаются между собой.
Структура кожи данного вида хамелеонов тоже чрезвычайно необычная. Мягкая и приятная на ощупь, со стороны она производит впечатление шершавой, похожей на кору дерева шкуры. Зоологи часто сравнивают чешую ящериц с кожей древних динозавров.
Что касается видовых различий, то они также имеют место быть. В частности пантеровый хамелеон располагает гораздо более широким спектром цветов, может становиться ярко-красным или окрашиваться в другие броские тона. Однако хамелеоны Джексона более склонны к маскировке, нежели к простому изменению цвета, поэтому все их оттенки в большинстве своем приближены к природным. Так эти ящерицы дурачат врагов – хищников и охотников.